🌷5月の調理活動の様子🌷
今月はスコーン作りとクレープ作りに取り組みました(*^▽^*)
どちらも、ホットケーキミックスの粉を使って挑戦しています😃🎶
さっそく様子をお伝えしていきますね(^^♪
【スコーン作りの様子】
実は、ⅠRoomでスコーンを作るのは初挑戦!!😊✨
活動の前に「スコーンって何…?」と質問している子が何人かいて、知っているお友達が「クッキーみたいなものだよ!」と教えてくれていました😊
まずは、生地となる材料を量っていきます! 皆で分担しながら、材料を投入!!(^^)/
ボールに入れた材料を混ぜていきます。
お友だちが混ぜている時に、自分からボールに手を添えてくれる子の姿も見られました😊🎶そっと、お友達の力になれるって素敵だね(^^♪
今度は、混ぜた材料を手でこねて生地を作っていきます。
モチモチとした感触を楽しみながらこねこねタイム~(*^▽^*)
皆の力であっという間に生地の完成(≧▽≦)!!
続いて、麺棒を使って生地を伸ばす工程です。
「ここ、伸ばした方がいいよ!」とお友達にアドバイスをしてくれる子がいたり、麺棒の向きや力加減を変えてみたりと工夫しながら伸ばす子もいて、皆で上手に伸ばすことが出来ました☆彡
次は、型抜きにチャレンジ(^^)/☆
いろんな形が出来ました(^^)/☆彡
最後に、オーブントースターで焼いていきます♫
焼きあがりは、とてもふっくらしていて大成功~(^_-)-☆
今回は、チョコフレークをトッピングにしてみました!
初めて食べたお友達も「美味しい!また食べたい!!」という声がたくさん聞こえてきました☆彡
また、挑戦してみようね(^^♪
【クレープ作りの様子】
クレープ作りは何度か挑戦しているので、皆、手順もバッチリです(^_-)-☆
混ぜた生地は、冷蔵庫で寝かせます。その間に、トッピングの材料を切っていきます!
指導員が側につきながら、包丁の使い方もバッチリです(^_-)-☆
何回か取り組んでいるから、一段と上手になったね!!✨
ⅠRoomで初めて包丁を使うお友達も、お兄さんお姉さんの包丁の使い方を見てから、指導員と一緒に切る事が出来ました(^^♪
続いて、冷蔵庫で冷やした生地を焼いていきます!!
生地をひっくり工程にもチャレンジ✨ドキドキしながらもひっくり返す事ができました😊
クレープの生地は破れやすくて難しいのですが、皆、上手に焼くことが出来たね(^^♪
「上手に焼けたよ~!」「見て見て~!」
最後に、自分で焼いた生地の上にトッピングをしていきます!
生クリームやバナナ、チョコソース等を使って飾りつけタイム~(^^♪せっかくなので、指導員と一緒にクレープの形に折ってみよう!(^^)!
どのクレープもとっても美味しそう(≧▽≦)💕
自分たちで作ったクレープは一段と美味しいよね(^^)/♪ 子どもたちは、美味しいクレープを作って食べて、心もお腹も満腹になりました(≧▽≦)✨
次回の調理活動は何を作ろうかな…(*^^*)??