サクサクふんわりシュークリーム作り🎵
皆さん、こんにちは(^^)GWいかがお過ごしでしょうか?
IRoomで行われた、5月4日のシュークリーム作り!
シュークリームに挑戦するのは“初”だったので、「うまくできるかな~?」と心配でしたが、上手に焼きあがりましたよ♪
まずは、粉を丁寧にふるいにかけていきまーす☆
地味に見えるけど、結構大変な工程。でも皆、楽しんでふるいにかけてます!!
量りで、きっちりと量ったもの(意外と少ない材料で出来るんですよ)を混ぜて……
あとは指導員が火にかけて、頑張って掻き混ぜると……シュー生地の出来上がり!
粗熱を取った後、絞り袋にれて、いよいよ絞っていきます(^◇^)
皆で一つずつ、絞って、絞って、絞って……を繰り返していって、やっと焼く工程に入る事が出来ました(@▽@;)
焼く前に……
霧吹きでシュッシュッと水を吹きかけるよ☆★☆
オーブンで焼くと……じゃじゃーん!!!
こんな感じになりましたぁ!(^^)!どうですか?美味しそうでしょう♩♬♪
生クリームやチョコクリーム、アイスクリームなどを挟み込み、皆で美味しく食べました(^-^)
皆さんも、
是非作ってみてね
(*^-^*)
ちなみに……下は、今回作ったシュークリームのレシピです。ご参考までに☆★☆